IGT Venezia Giulia

Chardonnay

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Bianchi

Varietà delle uve: 100% Chardonnay

Tipologia del terreno: terra rossa e ghiaiosa, ricca di minerali e microelementi.

Caratteristiche del territorio: ottima esposizione al sole, buone escursioni termiche e microclima caratteristico che consentono di creare grandi vini bianchi.

Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino carico. Profumo intenso e persistente con sentore di frutta matura e una piacevolissima – mai eccessiva – nota di tostatura. Boccato morbido e ben strutturato, con il giusto equilibrio acido. Nel complesso risulta un vino armonico, equilibrato, di corpo e persistente.

Abbinamenti consigliati: primi piatti importanti, anche con sapori decisi, oppure zuppe di pesce e risotti con i funghi.

BORTOLUZZI

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