Sauvignon

IGT Venezia Giulia

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9,00 

SKU: diw-wine-00-14-1-1-1
Uve
100% Sauvignon
Territorio
IGT Venezia Giulia

Terra rossa e ghiaiosa, ricca di minerali e microelementi.

Ottima esposizione al sole, buone escursioni termiche e microclima caratteristico che consentono di creare grandi vini bianchi.

Vino dal colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Al naso si è subito conquistati dai profumi tipici del peperone, della pesca e delle foglie di salvia che lo rendono raffinato. In bocca è pieno, fresco, avvolgente, con sensazioni varietali complesse.

Primi piatti dai sapori forti, come risotti con asparagi ed erbe aromatiche. Ottimo con piatti della cucina orientale, ricchi di spezie.